全国服务电话:

400-0019-116

青稞酒供应商

新闻分类news

产品分类product

热门关键词keywords

联系我们contact us

青海雪域稞王酒业集团公司

青海圣地天香青稞酒有限公司

电话:0971-5509116

全国服务电话:400-0019-116

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

青稞酒是什么

发布日期:2019-02-27 作者: 点击:


青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

酿造青稞酒无需复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,用水浸泡一夜,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水气后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,装进坛子,密封贮存。


青稞酒厂家


如果气温高,一两天即可取出饮用。互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。产品具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。

味觉在21℃-31℃为灵敏,低温会使舌头麻痹,高温会使舌头产生痛感。人们对于味道的感知与温度大有关系,如甜味在37℃时能品味出来,苦味则随着温度升高而减弱等。

当温度高于35℃时,大脑优先处理“烫”的信息,对其他味感的体会减小。在15℃-35℃之间,所感受的甜苦鲜味会更加明显。白酒中含有上千种微量物质,温度对其口感及风味的影响是巨大的。

白酒的品饮温度应该介于21℃-35℃之间。白酒进行感官评定的时候,酒液的温度是介于18℃-25℃之间。

在18℃-35℃之间,白酒的风味即口感是很好的。平时品尝白酒在18℃-25℃之间为好,冬季则可以适当加热,以不超过25℃为宜。

青稞酒价格青稞酒厂家青稞酒供应商选择青海圣地天香青稞酒有限公司


本文网址:http://www.xn--fmr711gfoprpf.xn--fiqs8s/news/446.html

关键词:青稞酒厂家,青稞酒供应商,青稞酒价格

最近浏览: