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青稞小麦的区别

发布日期:2018-09-20 作者: 点击:

青稞酒厂家青稞酒供应商介绍青稞小麦的简介与都有哪些区别,小麦和青稞在苗期不容易分辨也没有人去留意去分辨,因为叶子都差不多,但抽穗后,青稞与麦穗比较,只要细心观察就不容易混淆了。其实在藏族区域很多长的像青稞,但并不是青稞,而是我们内地都能见到的农作物小麦。虽然小麦与青稞在植物学分类上都属于禾本科,但仔细分辨,区别还是很大的哦。

小麦:是禾本科小麦属作物。小麦的麦轴每节只生一个小穗,每个小穗有2~3朵花能结出果实,另有退化花,有的小麦无芒,有芒的小麦与青稞的芒也不一样,麦子为单子叶植物,叶长披针形。穗状花序称“麦穗”,小穗两侧扁平,有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。西藏种植的小麦都是冬小麦,因为冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快,扎蹲长大。 

青稞:是禾本科大麦属作物。每节生三个小穗,每个小穗只有一朵花;青稞的“芒”特别的长。由于它的籽实没有外壳,籽粒裸露,所以又称为裸大麦、米大麦。藏族群众种植的青稞一般用来作糌粑和制作青稞酒。青稞是非常适合高原高寒气候的一种优良粮食作物,是几千年来藏族群众精心选育的结果,也是一种非常绿色环保的食品。

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